গন্ধক কি, গন্ধক গাছে কেন ব্যবহার করা হয়?

গন্ধক একটি  রাসায়নিক মৌলিক পদার্থ, যার প্রতীক S এবং পারমাণবিক সংখ্যা ১৬। এটি হলুদ রঙের অর্ধধাতব পদার্থ, যা প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন আকরিক ও খনিজের মধ্যে পাওয়া যায়। গন্ধকের গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলোর মধ্যে অন্যতম হল এর ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক গুণাবলী, যা কৃষি ও উদ্যানতত্ত্বে ব্যবহৃত হয়।

গাছের জন্য গন্ধকের উপকারিতা:

গন্ধক কৃষিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি মূলত নিম্নলিখিত কারণে গাছে ব্যবহার করা হয়ঃ

১. ছত্রাকনাশক হিসেবে কাজ করে – গন্ধক ফাঙ্গাসজনিত রোগ প্রতিরোধে কার্যকর, যেমন পাউডারি মিলডিউ ও ব্লাইট।

২. পোকামাকড় দমন করে – কিছু ক্ষতিকর পোকামাকড় (যেমন মাইট) গন্ধকের কারণে ধ্বংস হয়।

৩. মাটির পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করে – গন্ধক মাটির অম্লতা (pH) সামঞ্জস্য রাখতে সহায়তা করে।

৪. গাছের সালফার ঘাটতি পূরণ করে – সালফার উদ্ভিদের একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান, যা আমিষ ও এনজাইম তৈরিতে সাহায্য করে।

৫. ফসলের গুণগত মান বৃদ্ধি করে – গন্ধক প্রয়োগ করলে ফসলের স্বাদ, সুগন্ধ এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পায়।

গন্ধক বিভিন্ন উপায়ে গাছে প্রয়োগ করা হয়, যেমনঃ

১. গন্ধকের গুঁড়া (Sulfur Powder) প্রয়োগ--

এটি সরাসরি মাটিতে মিশিয়ে দেওয়া হয় বা গাছের পাতায় ছিটানো হয়।

সাধারণত ফল ও শাকসবজির গাছে ছত্রাকনাশক হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

২. গন্ধকের তরল দ্রবণ (Sulfur Spray) প্রয়োগ--

গন্ধকের নির্দিষ্ট পরিমাণ পানির সাথে মিশিয়ে স্প্রে হিসেবে গাছে প্রয়োগ করা হয়। বিশেষ করে আঙ্গুর, আপেল ও সবজি চাষে এটি বেশি ব্যবহৃত হয়।

৩. গন্ধকের সাথে অন্যান্য সার মিশিয়ে প্রয়োগ--

গন্ধক সাধারণত ইউরিয়া, সুপার ফসফেট বা অন্যান্য সার মিশিয়ে মাটিতে প্রয়োগ করা হয়, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে সহায়ক।

৪. গন্ধকের ধোঁয়া ব্যবহার (Sulfur Fumigation)---

গ্রিনহাউস বা সংরক্ষণাগারে ছত্রাক ও পোকামাকড় দমনে গন্ধকের ধোঁয়া ব্যবহার করা হয়।

গন্ধক ব্যবহারের #সতর্কতা:

অত্যধিক গন্ধক প্রয়োগ করলে মাটির অম্লতা (Acidity) বেড়ে যেতে পারে, যা গাছের ক্ষতির কারণ হতে পারে।

স্প্রে করার সময় গাছের পাতা শুকনো থাকতে হবে এবং আবহাওয়া খুব বেশি গরম বা ঠান্ডা হলে প্রয়োগ করা উচিত নয়।

গন্ধক স্প্রে করার পর অন্তত ২৪ ঘণ্টা বৃষ্টি না হলে ভালো ফল পাওয়া যায়।

বিশেষ সতর্কতা : 

নিরাপত্তার জন্য মাস্ক, গ্লাভস এবং উপযুক্ত পোশাক পরিধান করা উচিত।

উপসংহার:

গন্ধক উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ও পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা জরুরি, যাতে গাছের ক্ষতি না হয়। যথাযথ প্রয়োগ পদ্ধতি অনুসরণ করলে গন্ধক গাছের জন্য একটি কার্যকরী ও নিরাপদ উপাদান হিসেবে কাজ করে।